保養人生

沒想到我也有寫食記的一天...
因為真的太愛這裡了! 想跟大家分享:)

今天要介紹一家專門賣手工bagel的店-好丘
好丘是good choice(good cho's)的簡稱喔!

其實我很久以前就知道好丘了
因為那時很愛看食記
第一次聽到這家店的名字覺得好奇怪
是很暢邱的意思嗎XD

剛好有朋友的學姐在這裡上班
加上這也是她的愛店,就帶我來吃

到了店裡,MENU看好久
左看右看不知道要點什麼
因為每個都想吃~~(口水分泌中)

[翻菜單快轉中 ∥►]

第一個上來的是套餐的沙拉
不要看我照成這樣
其實蠻大一盤的
淋上酸酸的油醋醬,非常開胃!
我們分著吃,三兩下就解決了

再來是飲料

前面是我的白木耳露
後面是牛奶
白木耳露不會很甜
但是很濃稠,有滿滿的膠質
感覺喝完皮膚會變ㄉㄨㄢ10倍XD 

終於!! 我的主菜來了!
芒果雞肉捲芽菜  

MENU上沒有照片
我以為是芒果的意思是芒果塊
沒想到是芒果醬
我跟朋友在吃的時候不停驚呼:天啊芒果醬也太好吃了吧!!!!!!
甜甜的滋味不管跟雞肉還生菜都很match

但是讓我們百思不解的是
為什麼上面要放白飯啊??
而且還不是完整的一坨,是散居在各地
真是個神祕的謎團@@

沒多久,朋友的主餐也來囉~

鴨胸貝果堡  
我沒吃,不知味道如何
但看她吃得津津有味的
應該也不錯吧:)

值得一題的是
好丘的生菜都給得很多
對我這個愛吃草的人是件好事

吃到一半,我的貝果來了
辣椒九層塔番茄
是個鹹口味來著 

我沒吃過鹹的貝果,原以為會很怪
沒想到意外的好吃!

上面一粒一粒的是胡椒等香料
剛烤好熱熱的,所以一端上來就是撲鼻的香料味
我大概講了三次"好香喔~" XD

辣椒呢,是揉在麵糰裡的辣椒粉
不會辣,只是提味&增加香氣的功能

番茄則是風乾番茄
雖然是風乾的,還是非常juicy!
跟麵包一起吃就不會覺得太乾
跟我想的鹹貝果完全不一樣耶,好吃^^

朋友看我點這個斷定我是敢冒險的人
哈哈沒錯! 我是喜歡嘗試新東西的人!

最後是朋友的maffin
小小一個很可愛
這也跟我想的不一樣 

我印象中的maffin是乾乾的很大一個...
沒錯,就是costco的maffin!!! (我爸每次都買那個當早餐)
吃完會很想吐

但好丘的很濕潤
而且是桑葚口味,不會很甜
但奶油味頗重的
剛烤好上頭還酥酥的
我最喜歡吃上面那層了!

我們在那邊坐好久喔
大聊特聊了一番
太久沒見面了,有好多事要講 

↑她在剝maffin的皮XD

我很喜歡這裡的用餐氣氛
很空曠、很愜意
而且店員不會趕人
要坐多久就坐多久 

臨走前(?)我去櫃檯晃一下
禁不住誘惑又買了兩個bagel 

這是黑糖紅豆蜜番薯

上面的地瓜粒是硬的,像餅乾一樣脆
裡面有好多紅豆
讓我這個紅豆控吃的不亦樂乎
麵團混著黑芝麻粉,有淡淡的香味 

另一個是洛神花口味

裡面有超~~多洛神花乾
似乎是有泡過酒?! 有點酒味
可是酸酸甜甜的滋味很棒
杏仁片烤過非常香,也可以增加口感

雖然不知是哪來的靈感選洛神花
還真選對了! 

寫到這裡,我真的不得不說....
這才是真正的bagel啊!!!!!

便利商店or麵包店賣的都是改良過
軟軟的一點嚼勁都沒有
只是麵包中間挖個洞而已

好丘的是師傅每天手工現做
外皮非常硬,要嚼很久
但我就是喜歡那種嚼勁!

裡面則是軟Q的口感
按下去回彈回來那種
光是嚼麵糰就有種說不出的感動(泛淚光)

總共有19種口味
好想每個都吃吃看啊~~~~

收拾一下情緒
繼續回到當天的場景...

吃飽喝足聊夠後
我們去外面的商品區晃晃

這裡有賣很多農產品or有機保養品

還可以看到師父在做餐點

也有手創商品

走出去看到好多人排排站
不知在幹嘛?

原來是博客來的設計展
想當初,我也有投這履歷呢... (望遠方)

我在裡面晃了好久
因為搜集戳章可以換小禮物

可是這個展真的蠻好玩的
很多可愛的設計
放幾張比較滿意的照片

原來小禮物是紙膠帶
也許哪天發了瘋做卡片時會用到吧 

對了這個展到8/30喔! 

因為朋友先走
我有很多時間慢慢拍這個神奇的地方
整個攝影魂都被打開啦!!! (燃燒) 

它是老眷村改建的
能在台北市區看到這種老房子真不容易

這裡算是台北的一塊淨土吧
能保有眷村建築
又有運用當地食材製作的新鮮貝果
來這邊可以用另一種方式體驗台灣
也在忙碌的生活之餘享受片刻的寧靜

我下次還要再去:D

《好,丘》Good cho's

地址:台北市松勤街54號(信義公民會館、南山大樓對面)

檢視較大的地圖

網址:http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/

營業時間:周二至五 10:00~21:30、周六周日08:00~18:00

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偷偷說:

我以後會寫寫自己的愛店
餐廳服飾店都有
敬請期待囉